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柱状活性炭在食品脱色中的应用

时间:2020-03-09 17:16 作者:柱状活性炭 关键字:柱状活性炭,柱状活性炭价格,柱状活性炭厂家
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只有说起柱状活性炭,很多人会想到净水器,除甲醛,除异味等,也就是所谓的空气净化,净水剂等方面的应用。当然这只是大家日常生活中能接触到的,除了这些柱状活性炭还有其他的吸附功能,比如在食品脱色中,也存在着它的一定份额。作为活性炭大家族的一份子,在其在脱色行业里有着它举足轻重的作用,用户在食品脱色过程中除了会偏向使用粉状活性炭以外,还有很多人会选择使用柱状活性炭。

柱状活性炭

为什么会选择用柱状活性炭脱色呢?因为柱状活性炭价格便宜,那有人说,粉状活性炭脱色效果也不错,并且粉状活性炭价格比柱状炭价格还要便宜。的确,这点不可否认,但是毕竟粉状炭不可回收利用,并且粉状炭使用过滤过程比较麻烦,所以这时会有人选择跟粉炭价格相差不多的柱状活性炭。因为它使用起来比较方便,还可以回收再利用,与此同时也达到了降低使用成本的目的。

柱状活性炭

在脱色产品中,能够起到脱色作用的产品有很多,并不是什么行业都需要用到活性炭,比如固体,或者半固体的被脱色物质是不适合用柱状活性炭进行脱色的。反之液体状态下的物质脱色,比较适合选择柱状活性炭,柱状活性炭对水溶液脱色效果十分好。在酿酒行业里,比较适合选择柱状活性炭进行脱色效果。柱状活性炭属于物理性吸附,无毒无害,比较安全。也不会与酒发生化学反应,商家也可以比较放心的使用。

柱状活性炭滤料

在酿酒过程中会有些粮食的纤维素或者杂物漂浮在酒水中会影响其酒质,让酒看起来浑浊,从而影响其销售,这是酒厂就会对这一类的酒品进行脱色操作,使其澄清。这个脱色的过程十分简单,就是把柱状活性炭投放到需要脱色的酒品中,再经过一段时间的过滤后就能够把酒品真正的脱色。在这个过程当中,起到主要的作用就是活性炭的物理吸取作用,利用其发达的微孔,将色素、杂质吸附进活性炭的微孔中,从而达到想要的效果。

煤质柱状活性炭

除了酒类脱色需要使用脱色柱状活性炭外,还能应用于白砂糖、冰糖制作中的脱色。市面上销售的白砂糖、冰糖等都是由蔗糖制成的,由甘庶中提取蔗糖,再制作成糖浆,这糖的颜色都是偏黄的,而为了让它拥有雪白颜色,也是采用了活性炭进行脱色处理。经过活性炭的处理后,糖浆就能够由黄色变成了白色,这样制作出来的砂糖就是我们日常所见的白色的糖。现在市面上还有一种发黄的冰糖块,商家作为噱头,说什么原生态,其实就是为了节约成本,没有对其进行脱色。

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